CRIANZA SOBRE LÍAS DE ENTRE 4 Y 6 MESES EN LAS PROPIAS TINAS (CARECE DE FERMENTACIÓN MALOLÁTICA). POSTERIOR CRIANZA DE 12 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS
NOTA DE CATA
VISUAL: Color amarillo pajizo, brillante y vibrante
AROMA: En nariz destaca por su intensidad y finura, con notas de flores blancas, delicados recuerdos de roble y una marca da expresión mineral
SABOR: En boca muestra una acidez viva y gran frescura, equilibradas por el trabajo sobre lías, que aporta volumen y untuosidad, dando lugar a un vino elegante, complejo y persistente.
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